Får en herlig dag det her er. Våknet med masse energi og pågangsmot. Å det er lenge siden jeg har hatt en sånn dag. Fått gjort masse i formiddag.Og ute skinner sola,det drypper fra takene. Fuglene synger. Klevasken henger ute til tørk.

Etter at jeg var ferdig med og vaske og rydde huset, satte jeg meg ute i formiddag.Strikket ferdig teppet i formiddag, mens jeg satt ute. Kaffe, appelsin og litt lesing ble det, før Dennis og jeg gikk tur i sola.  Å jeg tenkte at dagen her kan ikke bli bedre....

Men den ble enda bedre. For når jeg tok inn posten i dag, så var det pakke til meg, fra snille tantebarnet mitt, Trine. Marsipan fra Lubeck. Det er den beste marsipanen jeg vet av.

Så da ble det kaffe og marsipan på verandaen. 

Matta på verandaen er det Dennis som bruker og ligge på. Påskeliljene og lyngen trives i lyktene.
Og i kveld får vi besøk av svigerdatteren,som skal være her i hele helga. Så det her er bare en topp dag!
Håper det er flere av dere som har hatt en fin dag!

Her går det i strikking og lesing av interiørblader. Mens jeg venter på våren, og at jeg kan begynne og grave i bedene mine igjen.

Nå holder jeg på og strikke et teppe til ei lita prinsesse. Men viser det seg at prinsessa er en prins, så tror jeg at Dennis gjerne vil ligge på teppe.

For Dennis bruker nøste til hodepute.
 Veldig enkelt og strikke. Legg opp 116masker på pinne nr 6 og strikk rettmasker frem og tilbake, til nøste er nesten oppbrukt. Fell av og teppe er ferdig. Garnet heter Viking Pleddgarn.Finnes i mange farger. Jeg har et nøste i helt hvit også.

Og her er genseren jeg strikket til svigerdatteren min.  Både hun og jeg likte genseren.
Ikke store magen hun har, selv om hun skal føde i april.
Er det rart jeg gleder meg til at det skal bli vår og april?:-)

Anitas supersaftige sjokoladekake♥

Har laget sjokoladekake i dag,til mannen som har bursdag i morgen.  Tenkte at jeg kunne dele denne oppskriften med dere. Den er veldig populær hos oss. Den er veldig lett og lage. Det som er spesielt med den, er at alt varmes opp i en kjele, før den stekes.

400 gr smør

                     4 1/2 dl vann

                     8ss kakao

                     9dl sukker

                     1 beger rømme

                     8dl hvetemel

                     1ts salt

                     2ts natron

                     4 egg

Kok opp smør, vann og kakao.

Tilsett sukker og rør til det har seg opp i blandingen. Bland inn rømme,hvetemel,salt, natron og lett sammenvispet egg.

Dekk en langpanne med bakepapir og hell i røren.

Stekes ved midterste rille ved 180 gr i 35- 40 min.

Glasur: 100gr smør
            4ss kakao
             6ss melk
              1ts vaniljesukker
              ca 300gr melis.
Ha smør, kakao, melk og vaniljesukker i en kjele og varm over svak varme til alt er smeltet.
Rør inn melis til en fin og glatt glasur.
Hell glasuren over kaken og dryss over kakepynt.
Holdbar minst en uke.

Tok av litt røre, som jeg stekte i ei lite hjerteform. Jeg er på jobb når mannen kommer hjem i morgen, så jeg tenkte at han kan få kose seg med hjertekake på bursdagen sin. Så tar vi bursdagsfeiringen til helga.

Slipp fangene løs, det er vår..

Var det en gang en film som het,husker jeg. Mens jeg fortsetter og venter på våren..

 Har jeg puttet krokus i fugleburet.

Og på stuen sniler det seg inn rosa både i blomster og puter.

Jeg er ikke overbevist om at gult er kult. Men at det er en oppkvikkende farge,er det ikke noe tvil om. 

Så jeg starter uken,som jeg avsluttet forrige uke. Med strikking og nye blomster i huset.

 Da er det plutselig blitt februar og helg igjen! At dagene er blitt lengre og det nærmer seg vår, det liker jeg. Får jeg er ikke en person som liker vinter, kulde og snø.

 Så i mens jeg venter på våren, så pøser jeg på med blomster og lys hjemme. I dag ble nye lys og knitrende tulipaner med hjem.

 Har fri i helga, og har ingen planer utenom og strikke litt på God Morgen genseren. Den er det svigerdatteren som skal ha. Mønster og garn fant jeg på http://shop.pickles.no/no/produkter/garnkits/dame/god-morgen-genser/

 Har tent lys og venter på at mannen skal komme hjem fra arbeid. Så blir det taco og gullrekka på tven senere i kveld.

Ønsker dere alle ei fin helg

Det er ikke Ghost som har flyttet inn..

Men Queen  fra Living,som jeg var så heldig og få i julegave fra sønnen og svigerdatteren min.

Jeg flytter litt rundt på den,får jeg har ikke bestemt meg hvor jeg skal ha den. Godt mulig den havner på soverommet. Men det blir ikke før vi har pusset opp soverommet våres og gjesterommet. Så inntil videre får den være på stua.Ikke lett og ta bilde av den, ser speilbildet av meg og det bak meg,hihi.

 Når jeg først er i gang,kan jeg også vise vasen fra Grenegate jeg fikk, fra ei kjempegod venninne til jul. I dag fylte jeg den med lerkegreiner. Å det er det mest kreative jeg har gjort etter jul!!! Jeg er helt tom for kreative på funn og har lite energi for tiden. 

( En sukkulent som ble med meg hjem en dag)

Jeg har vært veldig bevisst på og prøve og skrive positiv og ikke for personlig på bloggen. Men jeg satt en dag og gjennom gikk bloggen min, og slettet ca 100 innlegg og da ser jeg at bloggen min har forandret seg det siste året. Den er blitt veldig kjedelig og platt(finner ikke et bedre ord) Å det henger vel sammen med lite energi og livssituasjon våres.

  .Linselusa Dennis ligger og venter på at jeg skal bli med han på tur.

Men nå er det nok syting fra meg,nå skal jeg drikke kaffen min og lese Bolig pluss som kom i posten i dag.

Om litt er..

 I formiddag, mens jeg laget en kopp kaffe, fant jeg ut at alt som har med kaffe og gjøre, kan stå fremme ved siden av kaffemaskinen.. Sukkerbitene av brun sukker, la jeg i en gammel skål.Det er helst den eldre generasjonen som vil ha sukkerbiter.Og har fått høre mange minner om brunsukker av de. 

 I det ene sukker glasset,har jeg sirup med karamellsmak og i det andre glasset har jeg capuccinokrydder. Mye finere og ha de i glassene her en i de originale embalasjene. Capucinokryddret er godt ikke i bare capuccino, men også i vanlig kaffe og  i kakao

Kaffekapslene ligger i en skål fra GreneGate. I glassklokken ligger det kjeks, som jeg kjøpte med fra Italia. Jeg har glemt hva de heter. Vi fikk den servert flere steder i Italia og i Sveits,der vi kjøpte oss kaffe i sommer. Smaker mandel, og er veldig sprø og god sammen med kaffe.

Jeg ble fornøyd med og ha alt en trenger til og lage forskjellige  kaffe samlet på et brett. Melkeskummeren har jeg glemt og ta frem, ser jeg nå.Kjekt med bilder,hihi..

Og da er kaffen med capuccinokrydder ferdig til og drikkes sammen med kjekser fra Italia.
Capuccinokrydder selges bla på Mega.

Focacia med kylling og pestomajones

Tenkte jeg skulle dele oppskriften på middagen vi hadde i dag.

Her er oppskriften jeg bruker til focacciabrødet:

750 gr mel

1pk gjær

3ts salt

1ts sukker

5dl romtemp vann

1dl olivenolje

3fedd hvitløk(jeg bruker mye mer hvitløk)

1/2potte rosmarin eller 1/2 glass med rosmarin

Havsalt

1.Knus hvitløk og rosmarin.Og ha det i en bolle sammen med oljen.

2.Mel, sukker,gjær og vann blandes til deig.

3.Heves til dobbel størrelse. Trykk ut deigen med hendene i en langpanne.

La den heves på nytt i ca 15.20 min.

Hell oljeblandingen over det hele.(skal bade i olje)

Ha havsalt over brødet.

Stekes midt i ovnen på 225gr i ca 15min.

Lurt og bruke bakepapir i bunnen av langpannen.

Kylling
pesto
majones
hjertesalat
brie
rød paprika
olje
Stek kylling med litt salt og pepper.
Stekte paprikaen til den ble myk.
Blandet like deler majones og pesto. Det gjør jeg ca 1time før vi skal spise. Lar den stå fremme,for jeg er ikke glad i kjøleskaps kaldt mat sammen med varm mat.
Kutter salaten.

Når focaccian er ferdig stekt, smører en pestomajones på brødet. Legger salat og paprika på.Til slutt legges kyllingen og brien på.
Bon apetitt!

Har strikket ferdig babyteppet

Vognteppet jeg begynte på i høst, ble endelig ferdig før jul.

Først strikket jeg 20 like lapper, som til slutt ble strikket sammen. Må si jeg var spent når jeg begynte og strikke de sammen. For det har jeg aldri gjort før. Var litt redd for at jeg skulle gjøre det feil. For da har det blitt noe  til hersk  og ta det opp igjen. Men heldigvis hadde jeg skjønt oppskriften!

På slutten var jeg så lei av hele teppet, at jeg syntes ikke det var fint engang. Men nå, når det er ferdig så synes jeg det var verdt alt arbeide med det.

Har strikket et par labber i samme mønstret som teppet. Og et par sokker.
Å nå er det 14 uker igjen til barnet skal bli født:-)
 Og for den  observante, så ligger teppet og sokkene på stolen Queen. Som jeg var så heldig og få til jul,fra sønnen og svigerdatteren min.

 Ser det er mange som synes det blir så mørkt og tomt når de ryddet ut jula. Jeg synes det er godt og få inn de helt lyse fargene,på denne årstiden. Er blitt helt avhengig av og ha det mest mulig lyst om vinteren.

Jeg pynter med blomster og tenner masse lys. For mange lys, mener mannen,den lyseslukkeren:-)
  Å det som er det beste med januar, synes jeg. Er at tre av mine favoritt blomster er og få kjøpt! Azalea har jeg hatt siden først på desember. Å den er like fin ennå.

Hvite orkider har jeg hele året. Det er bare en plante som jeg må ha.

Og hvite hortensia ble med meg hjem i går, sammen med tulipaner, som jeg trodde var hvite. Men som er lys gule. (Sinkbøttene har jeg sprayet med sinkspray. Da ble de mørkere en hva de var opprinnelig) Hva har livet vært uten blomster,det lurer jeg på..

Må bare vise dere til slutt den fine premien jeg vant inne til http://www.wallas-verden.no/ før jul. Fikk faktisk pakken på julaften. Kjempefint armbånd, med klokke. Og ei såpe som lukter helt fantastisk godt. Har dere ikke besøkt bloggen hennes eller nettbutikken hennes, så anbefaler jeg dere å gjøre det. Hun har masse fint.

Ser at jeg har fått mange nye følgere i året som har gått, og det synes jeg er trivelig!   
Selv om vi er kommet til 5 januar vil jeg få ønske dere alle et Godt Nyttår!

En dag før jul........

Så Dennis meg dypt inn i øynene..og jeg er sikker på at han snakket til meg..og det han sa var: Nå har du kjøpt julegaver til alle jeg er glade i, fra meg. Men du har aldri fått gave fra meg. Selv om det er du som gir meg mest omsorg og er med meg på de fleste turene. Så da gjorde jeg som Dennis ville, og kjøpte en gave fra han til meg.

 jeg pakket den inn i rødt papir med hvite prikker på. .Lillejulaften la jeg alle pakkene under juletreet. Da oppdaget jeg to nesten like pakker, som var til sønnen våres fra oss. Å jeg visste at vi ikke hadde kjøpt to like store gaver til han... Da måtte jeg pakke opp den ene gaven,for  og finne ut hvem den var sin.

 Å da pakket jeg opp......helt riktig, den røde pakken med hvite prikker på. Får den kjente jeg ikke igjen i det hele tatt!! Å i den var gaven fra Dennis til meg, som jeg hadde kjøpt og pakket inn selv!!!!! At det går an og være så fjern, som jeg er for tiden er ikke til og tru! Så da var det bare og pakke den inn igjen, og sette på riktig til og fra kort. Det var en pakke til som var feil,men det er en helt annen historie.hihi

Her sitter han som var så snill og gav meg en lysekrone til julegave.  Mannen i huset fikk sykkelhjelm fra Dennis. 
Her sitter han med framlabbene opp(kalles og sitte bamse) Får når han sitter sånn vanker det en godbit, og det vet han veldig godt:-)

Håper dere alle sammen har en fin jul sammen med deres kjære. her har dagene gått med til avslapping, lesing, strikking,kino, gå turer og spising.....og sånn går nå jula.
Vi fikk så mye fint til jul, både det vi ønsket oss og det vi ikke visste vi ønsket oss. To digitalrammer fikk vi. Så nå er vi klare til og legge inn bilder av barnebarnet, når det blir født i april. Som har begynt og sparke mammaen sin i magen.

Ønsker dere alle ei fin jul !!

Da er juletreet pyntet. 
Og julefreden kan senke seg. 

Vil få ønske alle dere som leser bloggen min ei riktig god jul.
 Og husk og ta vare på hverandre, ikke bare i jula men i hele året.